Archivo por meses: Junio 2014

¿El pan es malo para la salud?

El pan forma parte de la dieta humana desde la antigüedad.

El pan forma parte de la dieta humana desde la antigüedad.

El pan ha sido un elemento básico de la dieta humana desde la antigüedad. La gente primitiva ya hacía pan ácimo -sin levadura- hace 12.000 años, a partir de una mezcla de harina y agua, y cociéndolo al sol.

Se cree que fueron los egipcios los que descubrieron cómo hacer el pan que conocemos hoy, utilizando levadura silvestre para fermentarlo.

En la actualidad con frecuencia es demonizado como la fuente de carbohidratos que engorda, y suele ser el primer alimento que se retira de las dietas. Algunos argumentan que el pan hecho en fábricas tiene demasiados conservantes, aditivos y sal, y que es por eso poco saludable.

Pero el pan puede ser una buena fuente de carbohidratos que son necesarios para una dieta balanceada.

Cada tipo de pan tiene sus propiedades. Por lo que, en lugar de evitar consumirlo, la opción más saludable es conocer qué contiene cada rebanada y qué cantidad conviene consumir.

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Pacientes ocultos: los cuidadores de personas con deterioro cognitivo

Los cuidadores de personas con deterioro cognitivo, que en la mayoría de los casos son mujeres de la familia, aumentan el riesgo de tener cefaleas, lumbalgias, alteraciones gastrointestinales y otros problemas psíquicos, como cansancio, depresión e irritabilidad, que podrían evitarse con una nayor formación y contención, aseguraron especialistas.

Telam
29.6.2014
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La importancia de una buena postura, también cuando se está sentado

Existe una creciente evidencia de los beneficios médicos de una buena postura, desde reducir el dolor de espalda y de las articulaciones hasta mejorar el estado anímico. La reportera de The Wall Street Journal Jeanne Whalen y el doctor Evan Johnson del Centro Médico de la Universidad de Columbia/NY-Presbyterian hablan sobre el tema.

http://online.wsj.com/news/articles/SB10001424052702304457904579645010411181566?tesla=y&tesla=y&mg=reno64-wsj&url=http://online.wsj.com/article/SB10001424052702304457904579645010411181566.html

¿Cuánta azúcar comemos realmente?

El azúcar está señalado como uno de los enemigos públicos de la salud. Si bien no hay pruebas que vinculen su consumo con el aumento de peso, cada vez hay más evidencia en el sentido de que el azúcar añadido puede ser uno los principales causantes de la obesidad. Pero, ¿cuán fácil es detectarlo y, en consecuencia, combatirlo?
En las etiquetas de valores nutricionales de los productos, las grasas suelen aparecen clasificadas. Este no es siempre el caso cuandor cuando se trata de azúcar, natural o añadido.

Christine Jeavans
BBC
Jueves, 26 de junio de 2014
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Nuestros Pensamientos

Si nuestro cerebro (hardware) fuera tan simple que pudiéramos comprenderlo, seriamos nosotros, tan simples, que no lo comprenderíamos.

Nuestra mente (software) es una fabrica continua de deseos y pensamientos. No todos ellos prosperaran, convirtiéndose en realidad objetiva, pero sí toda realidad fue antes un pensamiento.

Aquellos que te generan confianza, alegría y amor, se transformaran en una CORRIENTE NEUROQUÍMICO-HORMONAL de ESTIMULACIÓN INMUNITARIA.

Aquellos que te producen resistencia, rechazo y alarma, generaran un estado de estrés que predispone a la enfermedad. Presta atención a tus pensamientos, si incluyen mucho ” yo, me ,mi, conmigo, por y para mí” estas muy cerca del sufrimiento y del estrés.

por el Dr Juan Hitzig

Sin tratamiento, una de cada 5 personas con fibrilación auricular puede sufrir un ACV

Por: Celina Abud
Palpitaciones, fatiga, debilidad, dificultad para respirar, desmayo y dolor en el pecho pueden ser señales de fibrilación auricular (FA), una arritmia cardíaca que es más frecuente con la edad y que incrementa hasta cinco veces el riesgo de padecer un ACV. Cifras mundiales alertan que el desorden está en aumento por el envejecimiento de la población, ya que alcanza entre al 6 y el 7% de las personas mayores de 60 años y hasta al 9% de quienes superan los 80. Si bien un electrocardiograma puede diagnosticar este desorden, no todos los pacientes presentan FA de manera constante, por lo que también se usan para el diagnóstico desde holters a modernos dispositivos subcutáneos que realizan registros de manera constante. Por este problema creciente, especialistas argentinos participaron de un simposio médico en la ciudad de Mendoza y compartieron estrategias para la detección de esta arritmias, así como los últimos avances para disminuir su potencial impacto.

docsaludcom
19.5.2014
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Caminar en invierno para combatir la diabetes y la obesidad

Pasear por la mañana en invierno puede ayudar a combatir la diabetes y la obesidad debido a que ayuda a regenerar la grasa parda o tejido adiposo marrón, según un estudio divulgado en Australia.
Los investigadores encontraron que la grasa parda o grasa de bebé, que ayuda a los recién nacidos a mantener la temperatura corporal, puede quemar energía con mayor rapidez que la grasa común o blanca, que almacena energía y provoca aumento de la masa corporal.
Los científicos descubrieron que si una persona se expone a temperaturas de unos 19 grados, ésta es capaz de regenerar la grasa parda en cuatro semanas, según la cadena local ABC.

docsalud.com
23.6.2014
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Recomendaciones para que los partidos del Mundial no afecten al corazón

El Ministerio de Salud brindó algunos consejos para mirar los partidos disfrutando y para que en los momentos de estrés emocional no aumenten los casos de infartos, arritmias cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Recomendó no fumar y no comer picadas altas en grasas durante los partidos.

Prensa Argentina 11-6-2014
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Cursos de Formación y Capacitación

Escuela de Ciencias del Envejecimiento
Cursos de Formación y Capacitación
Segundo cuatrimestre 2014

1.- La Segunda Mitad de la Vida. Actualización teórico clínica
Inicio: 7 de agosto 2014
Día y horario: jueves 16 a 18hs.
Docente: Lic. Sara Olstein

2.- Curso de formación de Asistentes Gerontológicos
Inicio: 25 de agosto de 2014
Día y horario: Lunes y jueves de 15 a 18hs.
Coordinadora: Lic. Lucía Ledesma

3.- El Humor como herramienta de Intervención – Nivel 2
Inicio: 6 de septiembre 2014
Día y horario: Sábados de 15.30 a 17.30hs.
Docente: Lic. Graciela Spinelli

4.- Curso de Psicogerontología
Inicio: 23 de septiembre de 2014
Día y horario: martes de 16 a 18hs.
Directora: Dra. Graciela Zarebski

5.- Aprendizajes en el adulto mayor. Modalidades y estrategias
Inicio: 9 de octubre 2014
Día y horario: Jueves 16 a 18hs.
Docentes: Lic. Andrea Donato y Lic. Carolina Díaz

6.- HIV/Sida en Adultos Mayores. Un tabú que aún persiste.
Inicio: 6 de Noviembre 2014
Día y horario: martes de 16 a 18hs.
Coordinadora: Lic. Susana Cahn de Fundación Huésped

La sangre de los latinoamericanos salva millones de vidas

Tres países de Latinoamérica tienen un récord que muchos consideran vital para la salud de sus ciudadanos: donar sangre voluntariamente.

Argentina, Brasil y Colombia encabezan la lista de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) de unidades de sangre recolectada voluntariamente en la región —es decir, sin dinero de por medio—-, que, en Latinoamérica, suman 3,8 millones de unidades. Esta cantidad puede salvar casi 12 millones de vidas, tres por cada donación, según los expertos.

Noticias del Banco MUndial
14-6-2014
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Los obesos tienen una esperanza de vida entre 8 y 14 años menor

Para el doctor Raúl Morín Zaragoza, fundador de la Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad, las personas con este problema de salud tienen una esperanza de vida entre 8 y 14 años menor que las que no la padecen, principalmente por la actual forma de vida, el fácil acceso a las comidas rápidas y el poco ejercicio.

“Estamos perdiendo 14 años de esperanza de vida, es decir, que una persona obesa va a vivir 14 años menos. Cada vez que controlamos el peso de un obeso disminuimos 10 veces la probabilidad de que se haga diabético, diez veces de que sea hipertenso y cuatro veces de que desarrolle un cálculo biliar. Sin embargo, la gente se está muriendo de diabetes.

Noticias de la Ciencia y la Tecnología
20-6-2014
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Belleza sin edad: nuevas campañas protagonizadas por mujeres de más de 60

Cuerpos delgados, piernas kilométricas y tez de porcelana siempre fueron características que identificaron a las modelos elegidas por las marcas que representen un fiel reflejo de la eterna juventud, la frescura y la belleza.
Nunca hubo espacio para las arrugas y, mucho menos, para la tercera edad.
Sin embargo, la vejez, etapa de la vida ignorada históricamente por el mundo de la moda, empezó a ganar terreno de forma sorpresiva. Tanto la audiencia como los medios fueron atraídos por este fenómeno que nadie esperaba.

iprofesional.com
20-6-2014
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Concurso Internacional de Trabajos sobre “Adultos Mayores y su participación en la Sociedad del desarrollo”

Modalidad ensayo científico, literario o filosófico

Patrocinado por

PRESENTACIÓN DEL CONCURSO, DATOS GENERALES, REGLAMENTO Y PREMIOS

1. Presentación del Concurso

La Federación Iberoamericana de Asociaciones de Personas Adultas Mayores-FIAPAM va a realizar entre el 26 y 29 de noviembre el VI CONGRESO INTERNACIONAL INTERGENERACIONAL DE JÓVENES Y ADULTOS MAYORES DE PAÍSES LATINOS en la ciudad de Balneario Camboriú (Estado de Santa Catarina, Brasil).

Queriendo innovar la dinámica del desarrollo del evento en su VI Edición se convoca el “CONCURSO INTERNACIONAL DE TRABAJOS” con el TEMA: “LOS ADULTOS MAYORES Y SU PARTICIPACIÓN EN LA SOCIEDAD DEL DESARROLLO”.

Los trabajos presentados serán seleccionados por un jurado internacional. Los 3 mejores trabajos y 2 accésits recibirán certificación, premiación y serán publicados en el libro del VI Congreso y en los medios de comunicación de FIAPAM. Asimismo, serán enviados a las instituciones gubernamentales de todos los países miembros.
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